Archive for augusztus, 2017

Saját chili paprikát a levesbe

kedd, augusztus 22nd, 2017

chili paprikaA hétvégén vendégségben voltunk egy baráti házaspárnál, nem voltunk túl sokan. Bográcsoztunk. Illetve a vendéglátóink pörköltet készítettek bográcsban, volt abban minden, ahogy Gábor, a vendéglátónk mondta, minél többféle hús van egy ételben, annál finomabb. Mi nők, előkészítettük a főtt krumplit, megterítettünk, a gyerekeknek is lett egy külön asztal a kertben, és vártuk, hogy elkészüljön a főétel, és tálalhassunk. Egy óvatlan pillanatban azt láttuk, hogy Gábor egy halom piros színű chilipaprikát szór a pörköltbe! Gyorsan kiszaladtunk, és hevesen tiltakoztunk, mire ő csak somolygott a bajusza alatt. Nyugi, csajok, a kicsi bográcsban van a gyerekeknek és nektek, akik nem bírjátok a csípőset, itt pedig, a nagyban, az igazi férfiaknak, akik leküzdenek pár nyavalyás chilipaprikát! Így is lett, aki nem kért a csípősből, bőven jutott neki a másikból. A „nagy” és büszke férfiak pedig izzadó homlokkal, de ették a chilipaprikás, csípős pörköltet. A chilipaprikát amúgy Gábor a saját kertjükben termeszti, rengeteg van rajta, és ő szinte mindenhez ezt eszi.